答：依據《勞動法》第四十四條的規定，有下(xià)列情形之一(yī)的，用人單位應當按照下(xià)列标準支付高于勞動者正常工(gōng)作時間工(gōng)資(zī)的工(gōng)資(zī)報酬：
（一(yī)）安排勞動者延長工(gōng)作時間的，支付不低于工(gōng)資(zī)的百分(fēn)之一(yī)百五十的工(gōng)資(zī)報酬；
（二）休息日安排勞動者工(gōng)作又(yòu)不能安排補休的，支付不低于工(gōng)資(zī)的百分(fēn)之二百的工(gōng)資(zī)報酬；
（三）法定休假日安排勞動者工(gōng)作的，支付不低于工(gōng)資(zī)的百分(fēn)之三百的工(gōng)資(zī)報酬。
因此，企業安排員(yuán)工(gōng)在法定節假日加班的，隻能選擇支付加班費(fèi)，而不得選擇安排補休。
另外(wài)，需要額外(wài)補充的是，有個别地區，如福建廈門，有規定企業在法定節假日安排員(yuán)工(gōng)加班的，如果員(yuán)工(gōng)本人要求安排補休，企業可以安排補休而不支付加班工(gōng)資(zī)，補休時間不少于加班時間的三倍。